bizcocho de chocolate con nueces

Bizcocho de chocolate con nueces Esponjoso

El bizcocho de chocolate con nueces tiene la combinación perfecta para darle a tu paladar una explosión de sabores. En esta sección te diremos paso por paso lo que debes hacer para realizar esta deliciosa receta que no te vas a arrepentir de hacerla..

Es una mezcla estupenda que tiene mucho sabor y que se puede adornar de muchas formas. El bizcocho de chocolate se presta para hacer todo tipo de mezclar y variaciones, por eso no tienes que temer a la hora de mirar tu nevera o tu despensa y empezar a seleccionar ingredientes diferentes que pueden cambiar este bizcochuelo a una forma muy original. Puedes usar frutas, las fresas quedan perfectas con el chocolate y con las nueces, agrega avellana, nueces, fresas, chocolate y leche condensada.

Ingredientes necesarios para preparar el bizcocho de chocolate con nueces:

  • 130 gramos de chocolate negro tipo fondant
  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 130 gramos de azúcar
  • 130 gramos de mantequilla suave a temperatura ambiente
  • 130 ml de leche
  • 30 granos de haría para repostería
  • ½ sobre de levadura en polvo
  • 130 gramos de nueces
  • Azúcar glas (para decorar)

Como pueden observar en la lista de ingredientes, no hay que temerle al impacto que generará en el bolsillo  porque la mayoría los tienes diariamente para uso cotidiano en la cocina y puedes adquirir unos cuantos en la tienda de alimentos más cercana.

bizcocho de chocolate nueces

Preparación del bizcocho de chocolate y nueces

  • Lo primero que se debe hacer es derretir el chocolate. La forma más recomendada es a baño María: Colocar una olla con un poco de agua y encima un bol de vidrio donde colocaras el chocolate y el vapor del agua irá derritiendo el chocolate. De esta forma se evitará que se pegue o se queme. Es necesario remover mientras se derrite.
  • Batir (con batidora de vaso) los huevos con el azúcar y batir hasta crear una espuma blanca.
  • Añadir a esa mezcla la mantequilla suave, la leche y el chocolate derretido que habíamos preparado previamente.
  • Tamizar la harina junto con la levadura e incorporar poco a poco a la preparación. Mezclar hasta incorporar todos los ingredientes.
  • Trocear las nueves no muy pequeñas para que se noten en la mezcla.
  • Encerar el molde extendiendo mantequilla y espolvorear con harina.
  • Agregar las nueces a la mezcla mientras precalentamos el horno a 180°
  • Hornear por 25 minutos, y al enfriarse, decorar con azúcar glas.

También pensamos en los que no les gusta las nueces y aqui les dejamos un video donde pueden ver como hacer un bizcocho de chocolate esponjoso facil y en simples pasos.
Como podran ver es un video corto que va a al grano y te muestra como pueden preparar esta receta con pocos ingredientes sin complicaciones.

Receta bizcocho de chocolate esponjoso

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