Bizcochuelo casero paso a paso

Como hacer un bizcochuelo casero paso a paso

Como hacer un bizcochuelo casero es un postre obligado que no debe faltar en tu mesa. Bien sea que tengas invitados o quieras compartir con tu familia el bizcochuelo que nadie rechaza. ¿Por qué tienen tanto éxito los bizcochos caseros? ¡Tal vez porque estos clásicos bizcochos son fáciles y deliciosos a la vez!

como hacer un bizcochuelo

Receta para hacer un bizcochuelo casero

Para hacerte la vida más fácil, esta receta te indica cómo realizar un bizcochuelo casero por pasos
Ingredientes:

• 6 Huevos
• 1 Taza de azúcar
• 3 Tazas de harina de trigo leudante
• 125 ml de leche liquida
• 1 Cucharada de aceite o 300gr de mantequilla
• Vainilla o canela al gusto
Preparación:
1. Precaliente el horno a 200 °C
2. En un recipiente, coloca el azúcar y añade los huevo uno por uno
3. Mezcla con una batidora manual o eléctrica
4. Agrega el aceite o la mantequilla sin dejar de mezclar
5. Agrega la mitad de la leche liquida
6. Incorpora la harina de forma gradual y el resto de la leche y mezcla bien hasta conseguir una base homogénea
7. Unta el molde con mantequilla y harina y espárcela por la base
8. Hornea durante 40 minutos
9. Saca el bizcochuelo del horno y déjalo reposar antes de desmoldar

Consejos para lograr un bizcochuelo casero perfecto

• Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente
• Utiliza ingredientes de buena calidad
• No abras el horno durante la cocción del bizcochuelo
• Bate las yemas y las claras de los huevos por separado
• Tamiza la harina, así tendrá más aire y el resultado será un bizcochuelo más esponjoso.
• Si el día esta lluvioso, es perfecto para hornear pues este clima evita que el bizcochuelo se reseque.

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