Bizcochuelo de Yogurt Facil

Como hacer un bizcochuelo de yogurt fácilmente

Si de postres se trata, buscamos los mejores ingredientes para hacer algo que deleite el paladar. Por eso, queremos mostrarte como hacer un bizcochuelo de yogurt fácilmente; la cual es una receta variada del típico bizcocho tradicional.
El yogurt, se obtiene a través de la fermentación de la leche y además de sano es un ingrediente de gran utilidad en el mundo de la repostería. Pero no solo para grandes postres. Veras como con nuestra receta aprenderás a darle un sabor único al bizcochuelo convencional.

Receta de bizcochuelo de yogurt

A continuación te vamos a mostrar los ingredientes y preparación del bizcochuelo de yogurt, veras que son muy sencillos y rápidos.
Ingredientes:
• 4 Huevos
• 1 Taza de yogurt firme natural
• 2 Tazas de harina leudante
• 3 tazas de azúcar
• 1 Taza de aceite
• Ralladura de limón

Preparación:
1. Precaliente el horno a temperatura de 185 °C
2. En un bol amplio, mezcla el azúcar con los huevos con un batidor de varillas o eléctrico.
3. Agrega el yogurt firme natural junto con el aceite y mezcla bien hasta que se unan los ingredientes en su totalidad.
4. Agrega la ralladura de limón que le dará un toque de sabor diferente
5. Coloca la harina leudante poco a poco. Recuerda cernir la harina para que no se formen grumos en la mezcla.
6. Mezcla todo muy bien hasta lograr una consistencia uniforme
7. Hornea por 60 minutos o un poco menos. Evita abrir la puerta del horno constantemente, pues esto puede arruinar el bizcochuelo.
8. Saca del horno y deja reposar el bizcochuelo para desmoldar
9. Esparce azúcar glas encima del bizcochuelo
Finalmente, tienes un rico bizcochuelo de yogurt que podrás degustar incluso durante el desayuno junto a tu familia.